![Что приготовить из баклажанов на зиму — читать на евгенийсидихин.рф Заготовки из баклажанов на зиму – 5 лучших рецептов](https://i.ytimg.com/vi/bw1ikSfiMPk/maxresdefault.jpg)
Баклажаны на зиму
Баклажаны в аджике — очень оригинальная заготовка на зиму, которая непременно понравится всем, кто любит блюда с насыщенным пикантным вкусом. И лучше всего в данном случае использовать именно сезонные овощи, самые вкусные и ароматные. Рецепт приготовления баклажанов в аджике очень прост: все основные ингредиенты мелко нарезаются и тушатся на слабом огне. В последний момент добавляется пряная зелень, уксус, и заготовка отправляется в банки. Останется только дождаться момента, когда баклажаны в аджике откроют и сполна насладиться «горячей» дегустацией!
![Баклажанная икра на зиму как в магазине: рецепт Баклажаны на зиму: подборка идей для заготовок](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/531/big_530539.jpg)
![1. Целые маринованные баклажаны на зиму Заготовки из баклажанов](https://focus.ua/static/storage/thumbs/920x465/a/55/918a63c0-789cfa91b055a559d5dad6af9a44d55a.jpg?v=4533_1)
![Жареные баклажаны на зиму с чесноком: рецепт приготовления Баклажаны на зиму](https://i.ytimg.com/vi/4UcpL9YA8-Y/maxresdefault.jpg)
![Рубрикатор рецептов Баклажаны: интересные рецепты и идеи для заготовки на зиму](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/47/sm_46586.jpg)
![Читать дальше Заготовки. Консервированные баклажаны](https://www.koolinar.ru/all_image/recipes/153/153264/recipe_3a3e6421-8912-4dec-b820-0b3105f10f1d_w450.jpg)
![Добро пожаловать на Аймкук! 10 способов заготовить вкусные баклажаны на зиму](https://img.povar.ru/mobile/2a/38/a0/88/sinenkie_kak_gribi_na_zimu-738865.jpg)
![Запеченные баклажаны в банках Рецепты баклажан на зиму](https://finecooking.ru/images/recipe/baklazhany-po-gruzinski-na-zimu/photo/960w.jpg)
![Сезонное меню Консервация из баклажан](https://kedem.ru/photo/articles/2012/06/20120718-zagotovki_0.jpg)
![Маринованные баклажаны Что приготовить из баклажанов на зиму](https://kedem.ru/photo/recipe/rname/zakuska-iz-belyh-baklazhan-s-morkovyu.jpg)
![2. Острые жареные баклажаны с луком Баклажаны в томате на зиму: простой рецепт заготовки впрок](https://i.ytimg.com/vi/7lsqGLs5BDQ/maxresdefault.jpg)
Заготовки из баклажанов на зиму часто заменяют нам мясо и даже грибы — такой уж у этих овощей неожиданный кулинарный и вкусовой эффект. И редкая способность делать еду сытнее и богаче. Баклажаны продаются в магазинах круглый год, но сезонные, грунтовые — совсем другие на вкус, это чувствуется даже в домашних заготовках.
![Икра из баклажанов на зиму Заготовки на зиму из баклажанов: лучшие рецепты - 7 БАНОК](http://img11.wild-mistress.ru/5485557/5485557-0301.jpg)
![Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции Баклажаны на зиму: лучшие рецепты правильно](https://i.ytimg.com/vi/kWbo6bYk7Og/maxresdefault.jpg)
![Рецепты домашних заготовок из баклажанов на зиму на 7 Банок.нет Баклажаны на зиму - рецепты с фото. Заготовки из баклажанов на зиму](https://resizer.mail.ru/p/015d95de-0da9-568f-b6f4-7b9fdba23671/AAAFZxaIWsi-kXnvu8jPIXmUoUkmjsXg5UPs8erspdNF1NfMuVQ0rN5cFVSFk3i_Dwolir4rn8dGUS1zJ8TJQqXpgRA.jpg)
![Салат из баклажанов на зиму Заготовки из баклажанов на зиму - рецепты с фото на евгенийсидихин.рф ( рецепта заготовок из баклажанов)](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/529/big_528304.jpg)
![Заготовки из баклажанов на зиму – 5 лучших рецептов 10 способов заготовить вкусные баклажаны на зиму - Лайфхакер](https://focus.ua/static/storage/thumbs/920x465/a/e5/c7eabadd-a6f65242b1699a8c2c71afb185cbee5a.jpg?v=8433_1)
![Сезонное меню Баклажаны на зиму — лучшие рецепты заготовок | Еда, Идеи для блюд, Деревенские рецепты](https://cdnn21.img.ria.ru/images/sharing/article/1813186254.jpg?17780325821661867583)
![Популярные рецепты Баклажаны на зиму: лучшие рецепты с пошаговыми фото| Меню недели](https://img.povar.ru/mobile/4b/be/ce/88/baklajani_po-gruzinski_na_zimu-124531.jpg)
![заготовки на зиму из баклажанов лучшие рецепты без стерилизации простой | Дзен](https://kedem.ru/photo/recipe/rname/zakuska-iz-baklazhanov-na-zimu.jpg)
![Баклажаны на зиму: подборка идей для заготовок](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2018/08/eggplants2_1535702717-e1535702734529-630x315.jpg)
![Баклажаны на зиму - рецепты вкусных и необычных заготовок с фото - Рецепты, продукты, еда | Сегодня](https://cdnn21.img.ria.ru/images/07e6/03/0e/1778032586_3:0:1920:1438_1280x0_80_0_0_da6a87b94c04a980df5d6122f493b0db.jpg)
![Заготовки на зиму: рецепт баклажанов в томате](https://kedem.ru/photo/recipe/rname/salat-iz-baklazhanov-na-zimu-vostorg.jpg)
Подобная овощная история есть во многих кулинарных традициях мира, французы называют такое блюдо рататуй, итальянцы — капоната, у нас это может быть овощное рагу, соте или, как говорила в детстве моя. Если в вашей семье приходится уживаться мясоеду и вегану, то это блюдо их точно приведет к примирению! Предлагаю вам рецепт рататуя — такого, как готовят во Франции: домашний, душистый, вкуснющий и невероятно полезный Я перепробовала огромное количество рецептов рататуя, но этот лучший! Если вы хотя. Любопытный способ приготовления овощей и фруктов, а также их сочетания.
![🍆 5 рецептов заготовок из баклажанов на зиму. 🌶 Для тех, кто любит с «Огоньком» :)](https://s0.rbk.ru/v6_top_pics/media/img/9/77/346917353716779.jpeg)
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/531/big_530258.jpg)
![](https://images.unian.net/photos/2020_09/thumb_files/1200_0_1599036764-7283.jpg)
![](https://images.unian.net/photos/2020_07/thumb_files/1200_0_1595254838-6532.jpg)
![](http://den-dachnika.ru/wp-content/uploads/2016/07/baklazhany-na-zimy-v-bankam.jpg)
![](https://resizer.mail.ru/p/039521b1-8f3f-59e6-a730-4c99220f3f83/AQAFnj6Wjcx-F3V4MlqeXLRpCiXytdtbjWQUcJDsJwBr0pWoIkmAgtAu1XDgpKURnLKeFDkPfGo8Gx_xpPxk3Ium-ts.jpg)
![](https://klopotenko.com/wp-content/uploads/2020/08/Zharenye-baklazhany-na-zimy_siteWeb.jpg?v=1598003936)
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/103/big_102419.jpg)
![](https://www.koolinar.ru/all_image/recipes/112/112814/recipe_c5b6fcd3-078c-4fa9-88f7-634e045eac98_w450.jpg)